Astuces pour faire la cuisine

Pour avoir des œufs mollets réussis à chaque fois :

Mettre vos œufs dans un plat haut, faire bouillir de l’eau, verser l’eau chaude sur les œufs, couvrir soigneusement 6 mins.

Pâte feuilletée :

Pour que votre tarte en pâte feuilletée gonfle à souhait, travaillez celle-ci toujours bien froide pour que les feuilles restent bien séparées.


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Charcuterie mieux gardée :

Les pâtes aident à prolonger la vie de la charcuterie, mettez en plusieurs, crues, dans la boite hermétique où vous gardez jambon et saucissons avant de la placer au réfrigérateur, elles vont absorber l’humidité et votre charcuterie restera appétissante plus longtemps.